Blog

To, że śmieciowe jedzenie działa skutecznie rujnuje zdrowie nie podlega wątpliwości. Jednak dokonywanie wyborów "unikam-wybieram" mających na celu korzystanie z produktów wspierających zdrowie (lub inny cel) bywa trudne. Generalnie unikanie śmieciowego jedzenie....

Woda jest najpowszechniej występującą substancją na Ziemi. Naturalne jest, że jej jakość ma wpływ na zdrowie wszystkiego, co żyje. Tak się złożyło, że z tematem wody mam kontakt od około 30 roku życia, gdy w naszym domu pojawił się filtr wody pitnej. Dzisiaj, po...

Nie wiem do końca co sądzić o tych badaniach tudzież wnioskach z nich płynących dla nas. Intuicyjnie jednak jestem najbliższy poglądowi, że jeszcze się tak nie zdarzyło, by "poprawianie" natury w dłuższej perspektywie wyszło komukolwiek na dobre, a bajdurzenie (choć...

Kiedy poznałem te informacje kilka lat temu zacząłem zwracać większą uwagę na to, co mówię i myślę... Masaru Emoto, japoński naukowiec, przez wiele lat badając kryształy zamrożonej wody odkrył, że zmieniają one swój kształt, kolor i strukturę w zależności od czynników...

O pewnych rzeczach trzeba wiedzieć. Warto wiedzieć, na co można liczyć idąc do sklepu aby kupić coś do jedzenia. O jakości powszechnie dostępnej żywności mówi inspektor jakości towarów rolno-spożywczych. (...) Pytam ekspedientkę w rybnym: skąd ta panga? Ona, że z...

Koenzym Q10 fachowo nazywa się „ubichinon”. Angielskie słowo ubiquitous oznacza tyle co wszechobecny, istniejący wszędzie w tym samym czasie. Sugeruje to szerokie znaczenie dla organizmu. Jako jeden z koenzymów, Q10 wspomaga mitochondria w procesie przetwarzania...

Napisałem ten artykuł zainspirowany powtarzającymi się pytaniami od moich czytelników, w rodzaju: "mam cukrzycę / miażdżycę / nadciśnienie - jakie produkty by Pan polecił na moją chorobę?" Pytanie wydaje się słuszne, jeśli ktoś ma tego rodzaju problem. Nie jest to...

Możesz zjeść sporo niezdrowych rzeczy bez szkody dla zdrowia - o ile popijesz je czerwonym winem. Doświadczenia całych narodów (np. Francuzów) oraz poważne badania naukowe dowodzą, dlaczego warto włączyć lampkę czerwonego wina do swoich stałych nawyków żywieniowych. O...

W artykule zatytułowanym "Rzecz o sokach owocowych " pisałem o tym że dzięki istniejącej luce prawnej, producent soku owocowego może użyć określenia "czysty sok..." lub "100% sok z..." dla produktu, który zawiera nie mniej niż 12% soku owocowego. Kupiłem niedawno w...

Ciekaw jestem, czy Ty, kupując sok owocowy w sklepie spożywczym również zwracasz uwagę na "zawartość soku w soku" i czy zastanawiasz się, co to tak naprawdę oznacza, kiedy na opakowaniu widnieje napis "100% zawartość soku". Okazuje się, że 100% nie zawsze oznacza to,...